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Süßer Wissenserwerb

Am 20. Juni 2013 besuchte die 3 BK gemeinsam mit ihren Begleitlehrerinnen Mag. Michaela Rieger und Mag. Isolde Spannagl im Rahmen einer ganztägigen Exkursion das Dorotheum und das Schokolademuseum in Wien.

Den Vormittag verbrachten die Schülerinnen und Schüler im Dorotheum, dem ältesten Auktionshaus der Welt. Sie erhielten dort Einblick in die über 300-jährige Geschichte des Dorotheums, die Tätigkeitsbereiche des Hauses und den Ablauf einer Auktion. Auch konnten schöne Exponate bewundert werden.

Nach einer kurzen Mittagspause ging es weiter ins Schokolademuseum der Fa. Heindl, wo man nicht nur etwas über die mehr als 1000-jährige Geschichte der Schokolade erfuhr, sondern auch wie sie hergestellt und weiterverarbeitet wird. Die Fa. Heindl gewährte aber auch Einblick in den Produktionsablauf. Es blieb daher nicht nur bei der Theorie, verschiedenste Kostproben versüßten den Schülerinnen, Schülern und Lehrerinnen den Aufenthalt und Wissenserwerb im Schokolademuseum.

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